求的发展期标准模板模复制推动了饭店业的集团化联锁化，降低了发展成，了发展速度。然而在长期大模实施之后也遇到问题和挑战。主要有：①市场容模复制的余地在日渐缩小。在有些线区域标准制酒店过分密集、几近饱和程(如上海，已开业的假日酒店15家，皇冠广场9家，“厦门画室”塔特勒因此誉为酒店业标准化之父)，但主是在集团内部推行，推标的落脚点优化成员酒店产品的结构配和服务，而非用作为发展和扩张的手段⑵标准模板规模复制为主导的发展期20世纪五十年代后的欧美处于战后发展期，商务、休闲等各类旅和大众对住宿的求大增饭店开发应对市场快

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减损，与此同时酒店运营成则因人工、能源材料等费用的上升不增加。酒店的盈利空间在两头挤压下越来越小2013年初项定实施后，与酒店消费相关的求结构向其应有的合理方向急剧变这市场的向变化同时也给原本已紧经营压力下的酒店带来新的挑战。面临这严峻形势该何

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